Potager
Le jardinage à l’école offre aux enfants l’occasion de vivre et de multiplier les expériences : travailler la terre, semer, planter, arroser, arracher les mauvaises herbes, récolter …et cuisiner.
Cette activité permet de responsabiliser les enfants, de les sensibiliser sur l’importance de l’environnement : utilité des plantes, gestion de l’eau, des déchets…
Nous avons ramassé des betteraves, des poivrons, des carottes, des haricots blancs et des tomates.
La récolte :
- Betteraves : 4,450 kg
- Poivrons : 1,956 kg
- Carottes : 600 g
- Poireaux : 1,403 kg
- Haricots blancs écossés : 896 g
La cuisine :
- betteraves cuites coupées en dés
- Tapenade de poivrons rouges et de poivrons verts
- Potage de légumes (carottes, poireaux)
- Haricots blancs
La dégustation :
Un grand merci aux CP de l’année dernière, à Nathalie et à Murielle.
